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第48章开始制作红薯粉和红薯干

发布时间:2022-05-15 08:47:34

早晨李大朵招集了全部人员就制作完成红薯粉和红薯干。李玉香,胡冬梅,李杏花除了李大壮几兄妹。“分两队,一队制作完成红薯干,一队制作完成红薯粉。玉香嫂子,除了几个妹妹们都去制作完成红薯干。其他人都去做红薯粉。现在的两队人分离站好。”玉香嫂子往旁边一站,李二朵几李玉香,胡冬梅,李杏花还有李大壮几兄妹。。

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《第48章开始制作红薯粉和红薯干》精选

早上李大朵召集了全部人员开始制作红薯粉和红薯干。

李玉香,胡冬梅,李杏花还有李大壮几兄妹。

“分两队,一队制作红薯干,一队制作红薯粉。玉香嫂子,还有几个妹妹们都去制作红薯干。其他人都去做红薯粉。现在两队人分开站好。”

玉香嫂子往旁边一站,李二朵几个也跟着她站在旁边。胡冬梅,李杏花等一队人就不用移位了。

“制作红薯粉的人可以先走了,你们先去洗红薯,等会我就来教你们怎么做。”

“大朵,那我们先去洗红薯了。”胡冬梅代表大家回话。

李大朵点点头。胡冬梅带着全部人去洗红薯了。

留下的李玉香有些紧张,她一直低着头,用手绞着衣角,她没有出去做过工,也没有做过红薯干,很怕做不好,但是她的心里是很渴望这份工的,有了这份工,她也能为孩子挣点买米钱。

“玉香嫂子,你就带着我妹妹们洗红薯,洗好后削皮,接着切成一条一条的,不要切太小块,然后把红薯条放到锅里蒸,蒸熟后就拿去晒。晒两天后又拿去蒸下,再拿去晒,晒干分水后再拿去蒸,三蒸三晒后就可以收起来了。”

李玉香点点头,轻轻地嗯了一声。

李大朵知道李玉香是个胆小的人,平时很少与人交流,不过她心地善良,做事也麻利。做红薯干是很简单的事情,跟农家晒菜干差不多,就是晒红薯干手续麻烦了些。

“大姐,放心吧,我会和玉香嫂子一起把红薯干晒出来的。”李二朵保证道。

李三朵和李小朵也点点头赞同李二朵的话,她们一定会很好地完成晒红薯干的任务的,不然她们又得留在家里读书哪里都不能去,这次她们两个也有机会出来干活,她们可开心了。

李小朵着急地说:“大姐,你放心吧!你快走吧,红薯粉那边还等着你。”

李大朵想了想,也没有什么要交代的了,就转头走了。

李大朵来到制作红薯粉这边,她看到大家都在洗红薯,已经洗了很多了。

李大朵拿起一把小刀,坐下来削皮。李二壮看洗红薯的人那么多,他跑过去和大姐一起削皮。

削好皮的红薯,倒进大缸里,然后捣碎,,接着加入清水,再搓洗。这是制作红薯粉的第一步——洗淀粉。

第一部完成后是晒淀粉,淀粉沉淀一夜后,把沉淀物捞起来晒。再接下来是第三部——做红薯粉条,把晒好的粉用温水化开,倒进一个容器里放入开水中蒸,蒸上几分钟就拿出来,晾至微凉就切成一条一条的,最后拿去晒,这样红薯粉就得到了。

李大朵带着大家一起制作红薯粉,花了五六天的时间第一批红薯粉就做出来了。

看到红薯粉,每个人都很激动,他们参与到了其中,他们一起把红薯变成了红薯粉,他们的内心是狂喜的。

李二壮跳到李大朵面前,“大姐,这就是红薯粉啊,我们居然鼓捣出来了。”

李大朵微笑着说:“红薯粉做出来了,晚上我们一起尝尝红薯粉的美味。”

“太好了!”李二壮跳起来喊道。

“冬梅嫂子和杏花嫂子晚上也来我家吃饭啊,你们一定要尝尝自己制作出来的红薯粉是什么味。”

李杏花抢先答道:“大朵,我们一定去,我早就想试试这红薯粉了,天天看红薯,却吃不到,我的心啊太难受了。”

李杏花一番话惹来了一阵笑声。

笑声过后,李大朵变得严肃起来。

“继续做红薯粉吧,还有好多红薯。”

每个人又回到了自己的岗位上干着自己的活,想到晚上可以吃红薯粉,他们都干劲十足。

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